Im April, wenn sich die Luft bereits erwärmt hat und der Boden noch nicht ganz aufgetaut ist, kann man an beschnittenen Rebstöcken durchsichtige Tropfen sehen, die langsam an der Rinde heruntertropfen.
Ein unerfahrener Gärtner gerät bei dem Gedanken an diese Krankheit in Panik, aber ein erfahrener lächelt nur – das ist der berühmte „Schrei“ der Trauben, ohne den die neue Saison nicht beginnen würde, berichtet der Korrespondent von .
Diese Tränen sind nichts anderes als Pasoka, der nährstoffreiche Saft, der sich unter dem Einfluss des erhöhten Wurzeldrucks von den Wurzeln zu den schwellenden Knospen zu bewegen beginnt. Die aktive Saftbewegung zeigt an, dass das Wurzelsystem lebendig, gesund und bereit für die Vegetation ist, was bedeutet, dass Ihre Rebe erfolgreich überwintert hat.
Das Weinen ist ein absolut natürlicher physiologischer Prozess, der das Erwachen der Pflanze anzeigt, und ihn künstlich zu unterbrechen ist nicht nur nutzlos, sondern auch schädlich. Der Versuch, Schnittwunden mit Gartenbaufarben oder anderen Dichtungsmitteln abzudecken, kann dazu führen, dass sich der Saft unter der Rinde ansammelt und sich ablöst, wodurch ideale Bedingungen für Pilzinfektionen entstehen.
Die Intensität und die Dauer des Tränenflusses hängen von vielen Faktoren ab: der Bodenfeuchtigkeit nach dem Winter, den Sorteneigenschaften und sogar von der Richtigkeit des Herbstschnitts. Rebstöcke, die im Frühjahr kurz vor dem Einsetzen des Saftflusses beschnitten werden, nässen am stärksten, so dass die wichtigsten Schnittmaßnahmen im Herbst oder am Ende des Winters durchgeführt werden sollten.
Der einzige Fall, in dem reichliches und lang anhaltendes Auslaufen von Pasoka besorgniserregend sein sollte, ist, wenn es länger als zwei bis drei Wochen anhält und mit dem Auftreten einer braunen oder trüben Färbung des Saftes einhergeht. Dies kann ein Anzeichen für eine bakterielle Erkrankung oder eine schwere Schädigung des Holzes sein, die ein Eingreifen erfordert.
Es gab sogar ein volkstümliches Omen: Wenn die Trauben früh und reichlich „weinen“, dann wird die Ernte reichlich ausfallen. Aus wissenschaftlicher Sicht deutet dies indirekt auf ein starkes Wurzelsystem und eine gute Feuchtigkeitsversorgung des Bodens hin, was in der Tat einen hervorragenden Start für die Entwicklung junger Triebe und Blütenstände darstellt.
Während dieser Zeit ist es besser, die Rebe nicht unnötig zu stören und jeden zusätzlichen Schnitt oder jede Veredelung zu vermeiden, um keine neuen „Wunden“ zu öffnen. Alle agrotechnischen Maßnahmen, mit Ausnahme des allerersten Pfropfens, sollten verschoben werden, bis das Weinen auf natürliche Weise aufhört und grüne Triebe aus den Knospen zu wachsen beginnen.
Die Kenntnis dieses Phänomens erspart dem Gärtner eine Menge Ärger und Sorgen und erlaubt es ihm, das majestätische Erwachen des Lebens einfach zu beobachten. Diese transparenten Tropfen auf den Stecklingen sind der beste Frühlingsbericht über den Zustand der Rebe und sagen mehr aus als alle Worte.
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