Warum Samt und Knoblauch besser funktionieren als Chemie: Das Geheimnis der Nachbarschaftspflanzen im Gemüsegarten

Was wäre, wenn das Hauptgeheimnis des Pflanzenschutzes nicht in der Speisekammer mit giftigen Chemikalien liegt, sondern im Nachbarbeet mit duftenden Blumen?

Die Natur hat schon vor langer Zeit ihr eigenes Sicherheitssystem erfunden, bei dem einige Pflanzen andere überdecken, berichtet der Korrespondent von .

Samt und Ringelblume sind nicht nur schöne Farbtupfer, sondern echte Wächter mit einem stechenden Duft, der von Nematoden, Blattläusen und sogar dem Kartoffelkäfer nicht toleriert wird. Ihre Wurzeln setzen spezielle Substanzen frei, die den Boden reinigen, während die auffälligen Blütenstände Schadschmetterlinge von Ihrem Kohl weglocken.

Wer neben Tomaten eine Reihe duftenden Basilikums pflanzt, verbessert nicht nur den Geschmack der künftigen Sauce, sondern vertreibt auch den verhassten Hornwurm aus Nachtschattengewächsen. Und die bescheidene Katzenminze, die Katzen so sehr lieben, wird zu einer unüberwindbaren Barriere für Horden von Erdflöhen und Käfern.

Sogar eine gewöhnliche Zwiebel, die am Rande eines Erdbeerbeetes gepflanzt wird, wirkt wie ein Wachposten, der mit seinem Geruch Rüsselkäfer und Milben vertreibt. Es ist eine Dufthecke, die nicht gestrichen oder repariert, sondern nur neu gepflanzt werden muss.

Auch das klassische Tandem – Möhren und Zwiebeln – ist nicht nur eine Tradition, sondern eine kluge Strategie. Der Geruch von Karottenkraut verwirrt die Zwiebelfliege, und die Phytonzide der Zwiebel tun dasselbe für die Karottenfliege, wodurch eine gegenseitige Immunität entsteht.

Auch hochgewachsene Schirmpflanzen wie Dill, Koriander oder Fenchel sind nicht zu verachten. Ihre spitzen Kappen locken Marienkäfer, Florfliegen und räuberische Wespen an – die natürlichen Fresser von Blattläusen und Raupen.

Legen Sie eine Ecke im Garten mit Minze, Zitronenmelisse und Lavendel an – das ist Ihre Duftapotheke und Nützlingszentrale zugleich. Schnecken und Ameisen werden sie meiden, und Sie werden immer ein frisches Blatt für Ihren Tee finden.

Ein solcher Garten wird nicht zu einer Reihe isolierter Beete, sondern zu einem ganzheitlichen lebenden Organismus, in dem jeder Bewohner seine Funktion erfüllt. Sie agieren als Dirigent, der die Musiker so arrangiert, dass ihre Stimmen zu einer harmonischen Symphonie verschmelzen und nicht zu einer Kakophonie des Überlebenskampfes.

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Über Jamie Taylor

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.