Warum Gurken Milch und Jod brauchen: der seltsame Cocktail, der besser heilt als Chemie

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Wenn auf Gurkenblättern ölige Flecken und eine gräuliche Patina auf der Rückseite erscheinen, beginnt Phytophthora ihr schwarzes Werk.

Statt zu schwerer Chemie zu greifen, bereiten erfahrene Gärtner einen Heilcocktail zu: 30 Tropfen Apothekenjod und ein Esslöffel Waschseife als Haftmittel werden einem Liter Milch (besser nicht pasteurisiert) zugesetzt, berichtet der Korrespondent von .

Die Milchsäure bildet einen Schutzfilm auf den Blättern, und das Jod wirkt als starkes Antiseptikum und tötet Pilzsporen ab.

Wenn man diese Zusammensetzung alle 10-12 Tage aufsprüht, heilt sie nicht nur, sondern dient auch als hervorragende Blattdüngung – die Gurken reagieren darauf mit üppigem Wachstum und tragen selbst in feuchten Sommern reichlich Früchte.

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Über Jamie Taylor

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.