Warum Dill auch bei perfektem Wetter nicht sprießt: eine Sabotage der Natur, die man umgehen kann

Sie säen Dill in der Hoffnung auf flauschige, duftende Büsche, aber Sie erhalten nur spärliche, verkümmerte Stängel.

Das liegt nicht an Ihren Händen, sondern an den ätherischen Ölen, die die Samen wie ein Panzer vor vorzeitiger Keimung schützen, berichtet der Korrespondent von .

Dieser Trick der Evolution arbeitet jetzt gegen uns, und ohne eine spezielle Technik kann man die ganze Saison über ohne Grünzeug dastehen.

Die Natur zu besiegen ist einfach: Die Samen sollten einen Tag lang in heißem Wasser (ca. 50°C) eingeweicht werden, das beim Abkühlen mehrmals gewechselt wird.

In einer Woche sind die ätherischen Öle verschwunden und die Samen reif.

Sie können noch weiter gehen und die Samen in feuchter Gaze keimen lassen und die bereits gekeimten Samen in die Furchen säen – auf diese Weise erhalten Sie das Grün eine Woche früher als Ihre Nachbarn.

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Über Jamie Taylor

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.