Keine Angst mehr vor dem Hunger: Warum bewusste Essenspausen die Beziehung zum Essen verändern können

Das Wort „Hunger“ hat in unserem Wortschatz einen negativen Beigeschmack bekommen und wird als etwas Gefährliches und Unnatürliches vermieden.

Wir tragen Snacks mit uns herum, aus Angst, das Mittagessen zu verpassen, und essen die ersten Anzeichen von Leere im Magen, ohne ihre Natur zu verstehen, berichtet der Korrespondent von .

Aber was ist, wenn dieses leichte Unbehagen kein SOS-Signal ist, sondern einfach ein neutraler Zustand, den man besser kennen lernen sollte? Viele Praktiken, vom Intervallfasten bis hin zu vernünftigen Pausen zwischen den Mahlzeiten, basieren nicht auf Qualen, sondern auf der Wiederherstellung der natürlichen Rhythmen.

Der Körper braucht Zeit, um den Verdauungsprozess abzuschließen und auf die Prozesse der Zellreparatur und -reinigung – die Autophagie – umzuschalten. Ständiges Naschen, selbst von gesunden Nüssen oder Joghurt, beraubt ihn dieser Möglichkeit und zwingt das Verdauungssystem, ununterbrochen zu arbeiten.

Der physiologische Hunger ist ein leichtes Gefühl: ein leichtes Grummeln, Leere, vielleicht ein leichtes Nachlassen der Energie. Er ist leicht vom emotionalen Hunger zu unterscheiden, der plötzlich auftritt und nach bestimmten Dingen verlangt – süß, salzig, knusprig. Er ist eine Reaktion auf Langeweile, Stress oder Müdigkeit.

Ernährungsexperten schlagen ein einfaches Experiment vor: Beim ersten Gedanken an Essen ein Glas Wasser trinken und 15 Minuten warten. Oft tarnt sich der Durst als Hunger, und eine kurze Pause ermöglicht es Ihnen, die wahren Beweggründe zu erkennen. Wenn das Verlangen nicht verflogen ist, ist es an der Zeit, bewusst und mit Genuss zu essen.

Die Kultur der 24/7-Verfügbarkeit von Lebensmitteln hat uns betäubt, so dass wir selbst minimale Unannehmlichkeiten nicht mehr ertragen. Aber genau in dieser Lücke zwischen Sättigung und Hunger entstehen oft Klarheit des Geistes und Leichtigkeit des Körpers. Hier geht es nicht um Askese, sondern darum, seine wahren Bedürfnisse zu spüren.

Versuchen Sie, den Abstand zwischen Abendessen und Frühstück zu vergrößern, damit das nächtliche Zeitfenster des Hungers etwas länger wird. Viele Menschen berichten von einem tieferen Schlaf und mehr Energie am Morgen. Der Körper, der nicht mit der Verdauung des Abendessens beschäftigt ist, ist ausgeruht und gestärkt.

Die Angst, Mahlzeiten auszulassen, hat ihre Wurzeln oft in der Kindheit oder in den Erfahrungen mit strengen Diäten. Dem eigenen Körper zu vertrauen und seine Signale zu verstehen, ist eine Fähigkeit, die viel wichtiger ist als die Einhaltung eines starren Zeitplans. Der Hunger ist keine Vogelscheuche mehr, wenn man weiß, dass man ihn jederzeit stillen kann.

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Über Jamie Taylor

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.